Μία από τις πλέον ιστορικές διαδρομές της Χίου που είναι συνδεδεμένη με τη φυσιογνωμία του Δρίμακου βρίσκεται στο Ανατολικό Αίπος. Πρόκειται για μία κυκλική πεζοπορική διαδρομή, μέτριας δυσκολίας με μήκος 6 χλμ.

Η διαδρομή ξεκινάει από το εξωκλήσι του Αγίου Γεωργίου στο Φλώρι όπου συναντάμε ένα αρχαίο Αλώνι. Στη συνέχεια περπατάμε κάτω από 5 αιωνόβιους Δρυς και φτάνουμε σε μία μικρή σπηλιά, το χαμόσπηλο όπου μέσα υπάρχει η παλιά τσοπάνικη μάντρα όπου έμενε μία κτηνοτροφική οικογένεια. Μετά από το χαμόσπηλο ανηφορίζουμε στο παλιό μονοπάτι του Δρίμακου που οδηγεί στο Ρημόκαστρο. Στη συνέχεια περπατάμε για 300 μέτρα στο ίχνος της αρχαίας ελληνόστρατας και κλείνουμε τη διαδρομή μας περπατώντας για 1 χλμ κάτω από 15 αιωνόβιους δρυς όπου μας οδηγούν στην αρχή της διαδρομής, τον Άγιο Γεώργιο στο Φλώρι.