Η αναβίωση του εθίμου του Άη Γιάννη Φανιστή ή Κλήδονα γίνεται κάθε χρόνο στο κάστρο της Χίου την παραμονή της εορτής του Άη Γιάννη (23 Ιουνίου). Οι κάτοικοι του φρουρίου αλλά και από άλλες περιοχές της Χίου, καίνε τα μαγιάτικα στεφάνια τους, ενώ άνθρωποι όλων των ηλικιών πηδούν πάνω από τούς φανούς σε μια ατμοσφαιρική βραδιά με έντονους συμβολισμούς και ρυθμό που δίνουν τα τύμπανα της γνωστής μπάντας Brasilionico Grupo Percussivo.